【夏限定！大注目✨】宮原水産様の瀬戸内しらす使用！贅沢ネバネバ ◤瀬戸内しらすと鰹梅の夏野菜蕎麦◢ ＠ekie広島店

2026/07/06
☆新着情報☆

いつも風車・水車をご利用頂き誠に有難うございます✨

ついに7月がスタート！
☀️毎日暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

そんな夏の暑さを吹き飛ばす、水車自慢の最高にさっぱり美味しい”夏限定メニュー”が
完成いたしました！！👏✨

DASHIとSOBA 水車 ekie広島店にて本日より提供スタートです！💙
◤瀬戸内しらすと鰹梅の夏野菜蕎麦◢（税込 1430円）
↓ ↓ ↓

瀬戸内しらす
見た目からもう涼しげで、食欲が落ちがちな夏にもツルッと食べられちゃうこだわりが詰まった一杯です👍

もちろんお蕎麦のスタイルは、ひんやり冷た～い「冷やし」でご提供します！
今回の主役はなんと言っても・・・地元・呉市にある名店「宮原水産」様から直接仕入れた、新鮮そのものの【瀬戸内しらす】！🐟✨
ふっくら柔らかくて程よい塩気のしらすが、これでもかと贅沢に乗っています💕

そして気になるトッピングは、
夏が旬のオクラをメインとしたネバネバ系！大集合です！
ネバネバ野菜は夏バテ防止にもピッタリですよね💪

この新鮮なしらすと、シャキネバ食感のオクラ、そして風味豊かな鰹梅（かつおウメ）を、水車自慢の自家製ざる出汁にしっかり絡めてお召し上がりください・・・！
一口食べると、出汁のコク深い旨味の中に、鰹梅のキュッとした酸味としらすの磯の香りが溶け出して、お口の中いっぱいに「夏の旨味」が広がります・・・！口福！！😭✨
さっぱりしているのに、出汁の奥行きがあってお箸が全く止まらなくなっちゃいます🥢（笑）

こちらの「瀬戸内しらすと鰹梅の夏野菜蕎麦」は、【7月いっぱい】の期間限定メニューを予定しております！

広島駅直結のekie店ですので、お買い物ついでのお食事にはもちろん、
新幹線や電車の待ち時間、観光で広島に来られた方にもぜひ味わっていただきたい自信作です🚄

この夏だけの特別な旨味、皆様ぜひ体験しに来てくださいね。

↓↓↓ よりご予約が可能です♪
（繁忙期はご予約受付を停止している店舗もございます。ご容赦くださいませ。）