調理実習！ ＠パフェとチーズ風車 ジ アウトレット広島店

ジ アウトレットグランドオープン前のトレーニングショットです。

新しく入ったパートさんは飲食店未経験者もおられて、
経験者の方も一緒に、シェフによる調理実習を行ないました。

包丁の持ち方から。家庭料理とは切る量も使う包丁も、扱い方も異なるので、
ケガをしないためにも重要なポイントですね。

忙しいオープン＆ゴールデンウィークをみんなで乗り越えて、
一番の繁忙期である夏休み・お盆を迎えます。
新入社員も一緒に頑張ってくれています！