かき氷シーズンですね！

一気に夏になった模様の広島市。
かき氷シーズンに突入？！でしょうか？！

まだ梅雨明けは聞きませんが、今週は蒸し暑い日が続くらしいので、
こまめな水分補給を心がけてください、とラジオから流れていました。

暑いからといって一気にかき氷を食べすぎると「キーン」が来ますし、
聞くところによると氷を載せる舌の位置で「キーン」が来ないらしいですが、
やはり素早く食べたいものですね。

パフェを作る時も溶けないようにグラスを冷やし、素早く作るのを心がけているのですが、
熟練度によってスピードにバラつきが出たりしてきます。
そこが仕事の頑張りどころですね。