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比治山大学とのコラボ【アレルギー除去お子さまランチ】@パフェとチーズ風車

比治山大学とのコラボ【アレルギー除去お子さまランチ】@パフェとチーズ風車

アレルギー除去お子さまランチ

パフェとチーズ風車 ジ アウトレット広島店ではじまりました、
アレルギー除去お子さまランチ♪
こちらは、比治山大学 健康科学部 管理栄養学科 沖本ゼミの皆さんが
考えてくださいました☆

私どもの調整がスムーズにいかず、登場するのが遅くなりましたが、
形になって良かったです。

昨年の秋に「お子さまランチに関するアンケート」ということで、ゼミ生の方々が
カフェ風車アクア広島センター街店に来られました。
そこでのお話がこの度のご縁となりました。

管理栄養士を目指されていらっしゃるゼミ生の皆さんが考案されたレシピ。
当店の作業効率(オペレーションと業界では言っています)、
在庫仕入れ状況、売上出数予測、業者さんの状況、夏ということで他の商品との提供バッティングなどを
鑑みて、現在の内容とさせていただきました。

ぜひ、多くの方にお召し上がりいただき、感想を頂戴できればと思います!

ちなみに、風車・水車でお子さまランチをお召し上がりのお子さまにプレゼントしているおもちゃは、
東京の「エイコー」という会社さんが作られています。
おもちゃに使われている塗料は「食品添加物」として認定されており、
万が一口に入れてしまっても、安全です。
しかもなんと!日本で初めて「お子さまランチのおもちゃ」を提案した企業なのです。

その他にも、風車・水車ではアレルギーをお持ちのお子さま(未就学児に限り)は
お弁当や他店での持ち込みもOKとしています。
私の子どもが乳・卵・小麦とアレルギーを持っていまして(成長とともに食べれるようになりました)、
未就学児の時は外食するのに苦労しました。
奥さんも自身が好きなのを食べたいのに、食べに行くことができない。
「持ち込んでも良いですか?」と聞くのも勇気が必要でストレスになる。
そんな実体験から、持込OKとしています。お気軽にご利用くださいね。

比治山大学お子さまランチ

比治山大学お子さまランチ

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