食べるのも、飲むのも仕事
言い訳のようなことを言っていますが、飲食業の仕事の一つです。
他店や時流の勉強・学びはもちろん、交流も含めて食べ飲みます。
そして、それは自店も含まれます。味や接客の確認はもちろん、
店内外の気づきも店の皆で共有します。
さて、、
仕事です。
次に
仕事です。
さらに
仕事ですね。
最後に
仕事師ですね。
こちら、980円(税込)でお酒が一杯付いている
【おつまみセット】です。
いつもは夕方から晩酌セット(1400円税込)と同時に
出てくるのですが、時短営業ということもあり
出番が早まって14時から登場しています。
その【商品】の紹介のために、
おつまみセットを作ってもらって、各テーブルに置いて
インスタでアピール!!という仕事をしてきました。
それぞれ席が違うのが分かりましたでしょうか??
お客様に「どういう店内かな?」「こういう感じで
食事ができるのか」というイメージを持っていただくわけです。
今日アップした画像で果たして伝わったかどうかは分かりませんが、、
ひとつ事を終えたので、乾杯!