インドにて
カフェ風車のインスタグラムにはたびたび登場している「チャイ」
個人的にオススメの味に仕上がっていると思っています。
このチャイ。北インドで飲んで飲んで味わった味を記憶に
つくっています。
わたしのバックボーンになっているのは、
第１が中学からつづけている陸上競技。第２は音楽。
第３がインド。
2000年10月に渡印して翌1月に帰国の3か月だけでしたが、
育ててもらったと思っています。
そこでの出会い、考えもいまの仕事に通じていると思うので、
こちらのブログにつづっていきたいと思います。
毎日ブログを打っているのですが、
ようやくと本題にはいりつつあるようになりました。
